热量：130kcal/100g 营养价值：减肥、补充营养、提高食欲 不宜人群：高脂肪、高胆固醇 简介：毛肚是牛胃的瓣胃部分 。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛...

别名：干竹笋、盐笋 分类：禾本科 热量：275kcal/100g 营养价值：开胃健脾、润肠通便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化 简介：干笋以春笋为原料，通过去壳切根修整，高温蒸煮...

热量：151kcal/100g 营养价值：活络筋骨、温补肾阳、美容养颜 不宜人群：高血压、高血脂、动脉硬化 简介：牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、矿物质...

热量：395kcal/100g 营养价值：滋阴润燥，改善贫血，强壮骨骼 不宜人群：湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高和高血压者 简介：猪腱是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最...

热量：248kcal/100g 营养价值：促进发育、补血 不宜人群：肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压患者 简介：猪肘是指猪后腿的关节处，通常有一个比较粗的骨头，这个骨头就叫做猪肘。猪肘中的营养物质非...

别名：树葛、木番薯 分类：大戟科木薯属 热量：119kcal/100g 营养价值：补充能量、消肿解毒、缓解便秘 不宜人群：脾胃虚寒 简介：木薯单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。木薯中的蛋白质含量要比...

热量：128kcal/100g 营养价值：补血养肝、保护眼睛、增强免疫 不宜人群：肝病、高血压、冠心病、高胆固醇 简介：鸭肝为鸭杂之一，是家鸭的肝脏，含有丰富的营养物质。鸭肝中含有丰富的维生素A，...

  热量：96kcal/100g 营养价值：补肾强腰、补虚强身 不宜人群：血脂偏高者、高胆固醇者 简介：猪腰是猪的肾脏，也叫腰花，其营养价值比较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等元素...

别名：蛇甜瓜 分类：葫芦科黄瓜属 热量：18kcal/100g 营养价值：润泽肌肤、清热解暑、除烦解渴 不宜人群：腹泻、胃寒、脾胃气虚 简介：菜瓜果实长圆状圆柱形或近棒状，长20-30(-50)厘米，径6-10...

热量：150kcal/100g 营养价值：消食化积、补血益气、补脑健脑 不宜人群：高血压、冠心病患者 简介：牛脑是黄牛或水牛的脑。牛脑味甘，性温、微毒， 入肝、脾、胃经 ，具有养血息风，生津止渴。...