排序
黑木耳
分类:木耳科木耳属 热量:27kcal/100g 营养价值:补血、排毒、预防癌症 不宜人群:有出血倾向的人群、慢性腹泻者 简介:木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、...
猪龙骨
热量:178kcal/100g 营养价值:滋补肾阴、填补精髓 不宜人群:阴虚火旺者、实热症者、脾胃虚弱者 简介:猪龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,骨髓含有高...
牛霖
热量:125kcal/100g 营养价值:补铁补血 提高免疫力 不宜人群:肝病 肾病 高脂肪 高胆固醇 简介:牛霖即牛的膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是圆的,又被厨师们称为“和尚头”。牛...
兔肉
热量:102kcal/100g 营养价值:补中益气、凉血解毒 不宜人群:孕妇、经期女性、脾胃虚寒者 简介:兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉...
猪小排
热量:295kcal/100g 营养价值:壮阳滋阴、补铁养血、补充营养 不宜人群:湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者 简介:猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,肉层比较厚实,并且带有白色的软骨。猪小...
牛腩
热量:300kcal/100g 营养价值:益气养胃、促进康复、延缓衰老 不宜人群:感染性疾病、肝病、肾病者,高胆固醇、高脂肪者 简介:牛腩味甘,性平;归脾、胃经。是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛...
腊肉
热量:692kcal/100g 营养价值:改善贫血、保护视力、强壮骨骼 不宜人群:痔疮、高血压、心脏病患者 简介:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力...
土鸡
热量:124kcal/100g 营养价值:补血益气、强身健体、美容养颜 不宜人群:高血脂、胆囊炎、胆石症者 简介:土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各...
长豆角
分类:豆科豇豆属植物 热量:30kcal/100g 营养价值:促进消化、降糖减肥、补维生素 不宜人群:腹胀者 简介:长豆角是夏季常见的蔬菜,含有各种维生素和矿物质。嫩荚肉质饱满,可炒制出酥脆嫩滑...
鸡蛋
鸡蛋 别名:鸡子,鸡卵 图片: 热量:147kcal/100g 营养价值:健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、预防癌症 不宜人群:高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食 简介:鸡蛋是一种营养非常丰...