味精 图片： 热量：268kcal/100g 作用：缓解神经衰弱、增加食物的鲜味 简介：味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味...

热量：121kcal/100g 营养价值：保肝明目、补血养虚、延缓衰老 不宜人群：高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者 简介：鸡肝为鸡的肝脏，呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)，其色紫...

菜花 别名：花菜、花椰菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：kcal/100g 营养价值：抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏 不宜人群：消化不良者 简介：菜花的头部为白色花序，与西兰花的头...

分类：伞形科胡萝卜属 热量：37kcal/100g 营养价值：健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒 不宜人群：腹泻患者、消化不良者 简介：胡萝卜口感甘甜脆爽。根肉质，长圆锥形，呈橙红色或黄色；...

热量：111kcal/100g 营养价值：补血调经、保护视力、补虚 不宜人群：肥胖  高血压 简介：乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。乌鸡肉，肉质干分细嫩，...

热量：150kcal/100g 营养价值：美容养颜  活络筋骨  温阳补肾 不宜人群：肾炎   肝硬化  高脂肪  高胆固醇 简介：牛蹄为牛的脚。牛蹄是一种营养丰富的食材，牛蹄中含有大量的蛋白质，是人...

别名：线辣椒、细椒 分类：茄科辣椒属 热量：21kcal/100g 营养价值：解热、镇痛、降脂减肥 不宜人群：十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核、痔疮、眼部疾病患者 简介：果实长线形，果色由深绿色转鲜...

热量：110kcal/100g 营养价值：护胃、补肝明目、温脾益肾 不宜人群：高血压 简介：羊腿为山羊或绵羊的腿部，羊腿的形状通常为长条形，肉质紧密。羊腿含有较多的蛋白质和丰富的维生素，而且容易...

别名：凉瓜、半生瓜 分类：葫芦科苦瓜属 热量：19kcal/100g 营养价值：养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝 不宜人群：孕妇、低血糖、脾胃虚弱者 简介：苦瓜以翠绿色为佳，如果开始发黄则代表已经过熟，...

豆芽拌菠菜。这道菜品不仅口感鲜美，还富含丰富的营养价值。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿除湿的功效。而菠菜则富含铁、叶酸和维生素等多种营养成分，有助于提高免...