排序
猪小排
热量:295kcal/100g 营养价值:壮阳滋阴、补铁养血、补充营养 不宜人群:湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者 简介:猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,肉层比较厚实,并且带有白色的软骨。猪小...
牛腱
热量:205kcal/100g 营养价值:强壮筋骨 滋养脾胃 不宜人群:肥胖 糖尿病 高血压 简介:牛腱是膝关节往上大腿上的肉,富含肌肉纤维,外观呈长圆柱形状,牛腱子肉有肉膜包裹,内藏筋,硬度...
榨菜
别名:青菜头、羊角菜 分类:十字花科芸薹属 热量:29kcal/100g 营养价值:增进食欲、舒缓心情 不宜人群:高血压、心脏病 简介:榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥...
鸭掌
又名:鸭爪 热量:150kcal/g 营养价值:美容养颜、强壮骨骼、延缓衰老 不宜人群:肾病 简介:鸭掌为鸭子的脚掌部分,其特点是筋多、皮厚、无肉,筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味,脆...
牛尾
热量:147kcal/100g 营养价值:美容养颜、益气强筋 不宜人群:减肥 痛风 心脑血管疾病 简介:牛尾是一种食材,是黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,通常被...
驴肉
热量:151kcal/100g 营养价值:益气补血、宁心安神 不宜人群:脾胃虚寒 简介:驴肉是指驴的肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪...
鸡爪
又名:鸡掌、凤爪、凤足 热量:250kcal/100g 营养价值:美容养颜、强壮骨骼 不宜人群:动脉硬化、冠心病,高血脂者 简介:鸡爪是鸡的脚爪,通常包括足部和爪子,鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹...
牛蒡
别名:恶实、大力子 分类:菊科牛蒡属 热量:72kcal/100g 营养价值:疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉 不宜人群:脾胃虚寒者 简介:牛蒡的味道属于淡淡的草木香味,有些类似于人参,入口咀嚼时味道...
猪龙骨
热量:178kcal/100g 营养价值:滋补肾阴、填补精髓 不宜人群:阴虚火旺者、实热症者、脾胃虚弱者 简介:猪龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,骨髓含有高...
鸡腿
别名:香腿 热量:214kcal/100g 营养价值:温中益气、强身健体 不宜人群:痰湿偏重、热毒疖肿、大便秘结者 简介:鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪...