别名：粉葛、甘葛 分类：豆科 热量：181kcal/100g 营养价值：生津、透疹、升阳止泻、解肌退热 不宜人群：低血糖、体寒湿重、脾胃虚寒 简介：野葛的干燥根，全株被黄褐色粗毛，块根肥厚。葛根呈...

热量：149.48kcal/100g 营养价值：强身健体 促进生长发育 不宜人群：高血压、高血脂、胆囊炎 简介：翅尖即鸡翅膀的外端。翅尖含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以...

别名：矮瓜、吊菜子 分类：茄科茄属 热量：40kcal/100g 营养价值：延缓衰老、清热活血、降胆固醇 不宜人群：哮喘 简介：茄子含维生素A、B1、B2、C，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细...

别名：蒟蒻 分类：天南星科磨芋属 热量：7kcal/100g 营养价值：降脂降糖、排毒通便、减肥健美 不宜人群：皮疹、伤寒感冒 简介：魔芋地下块茎为扁球形个大叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑...

热量：110.4kcal/100g 营养价值：温补脾胃、温补肝肾、补血温经 不宜人群：肝病、高血压 简介：羊前腿肉指羊前腿部位的肉。由于四肢经常运动，所以羊腿肉较为紧密，有韧性，是羊身上不可多得的...

又名：郡肝 热量：118kcal/100g 营养价值：涩精止遗、通淋化石、消食导滞 不宜人群：高血脂、肝病患者、高胆固醇 简介：鸡胗是指鸡的食道和胃部分，通常包括食道、腺胃和肌胃。它是鸡的内脏之一...

又名：羊胃 热量：87kcal/100g 营养价值：健脾养胃、发表解汗、补充营养 不宜人群：痛风、 高血脂、糖尿病 简介：羊肚是羊的胃。羊肚具有一定的营养价值，羊肚味甘性温，其中含有大量的蛋白质、...

热量：254kcal/100g 作用：调味、去腥，解腥、提鲜 简介：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时...

热量：219kcal/100g 营养价值：补中益气，开胃健力 不宜人群：高胆固醇 简介：羊羔肉，指出生一年内的小羊的羊肉。羊羔肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类。羊羔肉富含蛋白质、脂肪、钠、钾、磷...

别名：云耳、桑耳 分类：木耳科木耳属 热量：27kcal/100g 营养价值：补血、排毒、预防癌症 不宜人群：有出血倾向的人群、慢性腹泻者 简介：木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是中国...