热量：156kcal/100g 营养价值：促进生长、强壮骨骼、美容养颜 不宜人群：肝病、动脉硬化、高血压病患者 简介：猪蹄筋即猪蹄中连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白...

热量：125kcal/100g 营养价值：增强免疫力 不宜人群：肝病  肾病  高脂肪  高胆固醇 简介：牛五花是牛的腹部部位，牛五花肉肥瘦相间，吃起来口感很好。牛五花肉是一种营养丰富的食材，牛五花...

别名：香腿 热量：214kcal/100g 营养价值：温中益气、强身健体 不宜人群：痰湿偏重、热毒疖肿、大便秘结者 简介：鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪...

热量：113kcal/100g 营养价值：养心安神、保护骨骼、补血益气 不宜人群：高胆固醇 简介：羊心是羊的心脏，属于动物内脏。它是补益食物，营养丰富，含蛋白质较高，且富含多种氨基酸、维生素等，...

热量：100kcal/100g 营养价值：促发育、提高免疫、补血 不宜人群：高胆固醇血症、肝病、高血压患者 简介：黄喉是火锅中常用的食材，源自于猪体内的大血管。黄喉的长度可达60至70厘米，富含丰富...

又名：大转弯 热量：194kcal/100g 营养价值：温中益气，补精添髓，强腰健胃 不宜人群：热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者 简介：鸡翅的外观呈现出扁平的形状，由肌肉、皮肤和骨头...

又名：鸭爪 热量：150kcal/g 营养价值：美容养颜、强壮骨骼、延缓衰老 不宜人群：肾病 简介：鸭掌为鸭子的脚掌部分，其特点是筋多、皮厚、无肉，筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味，脆...

热量：143kcal/100g 营养价值：改善缺铁性贫血、修复细胞 不宜人群：湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻者 简介：猪瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，...

热量：300kcal/100g 营养价值：改善贫血、促进发育、润燥 不宜人群：肥胖、高血脂、高血压者 简介：猪前夹肉是猪前腿上面的大腿肉，或者说是猪前大腿肉。猪前夹肉位于血脖之后，第三根胁排之前...

热量：172kcal/100g 营养价值：滋补心脏，镇静神经  补血益气 不宜人群：肥胖、高胆固醇、心脏血管病变者 简介：鸡心就是鸡的心脏部分。鸡心含有丰富的蛋白质，是人体内组织和蛋白酶的主要合成...