热量：142kcal/100g 营养价值：促进伤口愈合、补脑健脑 不宜人群：心血管疾病 简介：羊脑为山羊或绵羊的脑髓。羊脑通常被用于制作火锅等美食，其口感细腻、鲜美，深受人们喜爱。营养价值丰富，...

热量：113kcal/100g 营养价值：美容养颜、提高免疫功能 不宜人群：糖尿病、腹泻者 简介：雪蛤是珍贵的蛙科两栖类动物，属于滋补中药。雪蛤气腥、味微甘、性温，归肝经、 肺经 、肾经。雪蛤中含...

热量：440kcal/100g 营养价值：美容养颜、补虚 不宜人群：肥胖症、热毒疖肿、胆石症患者 简介：鸡皮就是指鸡的皮肤，含皮下脂肪及皮脂较多。由于鸡皮中含有非常丰富的胶原蛋白，所以可以美容养...

又名：鸡掌、凤爪、凤足 热量：250kcal/100g 营养价值：美容养颜、强壮骨骼 不宜人群：动脉硬化、冠心病，高血脂者 简介：鸡爪是鸡的脚爪，通常包括足部和爪子，鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹...

热量：200kcal/100g 营养价值：强筋健骨、滋养皮肤 不宜人群：久病体虚、湿热者 简介：牛骨是黄牛或水牛的骨骼。味甘、性温，无毒，气微膻。牛骨的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维...

热量：95kcal/100g 营养价值：补血益气、强健骨骼 不宜人群：高胆固醇 简介：牛肺是黄牛或水牛的肺脏。牛肺在宰牛时由胸腔中取出，用清水灌洗，除去血水后鲜用。牛肺味甘，性平，牛肺营养丰富，...

热量：231kcal/100g 营养价值：提高免疫力，健脑明目，有益心血管 不宜人群：湿热体质，痰湿体质，瘀血体质 简介：鸡脖是鸡的脖子一段，鸡脖上几乎没什么肉，都是骨头，但是这部分的肉比较活劲...

热量：395kcal/100g 营养价值：改善贫血、增加体力、缓解便秘 不宜人群：三高、痰热内蕴者 简介：猪头肉，是猪的头部的肉。猪头肉含有大量的脂肪酸及胶原蛋白，维生素B1、B2、尼克酸等成分，其...

热量：264kcal/100g 营养价值：补充营养、补钙、提高免疫力、滋阴润燥 不宜人群：湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者 简介：猪大排指的是里脊肉和背脊肉连接的部位（即脊椎骨），一般为一根大骨...

热量：278kcal/100g 营养价值：补充营养、提供能量、促进骨骼发育、改善贫血 不宜人群：糖尿病患者、肥胖者、血脂较高者 简介：猪排骨，指猪剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用。...