雪蛤

热量：113kcal/100g
营养价值：美容养颜、提高免疫功能
不宜人群：糖尿病、腹泻者
简介：雪蛤是珍贵的蛙科两栖类动物，属于滋补中药。雪蛤气腥、味微甘、性温，归肝经、 肺经 、肾经。雪蛤中含有雌醇、辛酮等物质，具有调节激素作用，可有效促进人体内的蛋白质合成，提高免疫功能，有效降低患病率。雪蛤经充分溶胀后挥发出大量的胶原蛋白、氨基酸等物质，可提高皮肤组织的新陈代谢，促使肌肤光洁、保持肌体的年轻态、健康态。雪蛤营养价值比较高，含有大量的蛋白质、氨基酸以及微量元素，适量食用可以为身体补充营养，提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。并且雪蛤具有滋补精髓的功效，可以辅助提高身体的免疫力，有助于滋补脑部，缓解失眠多梦的症状。购买时要观察，优质的雪蛤应该是完整的，无破损、无异味、无杂质等不良因素影响。同时，要注意观察雪蛤的颜色是否正常，是否有光泽。