热量：129kcal/100g 营养价值：强健骨骼、抗衰老 不宜人群：肺结核、高血压 简介：鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。鸭肠的营养价值很高，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生...

别名：凉瓜、半生瓜 分类：葫芦科苦瓜属 热量：19kcal/100g 营养价值：养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝 不宜人群：孕妇、低血糖、脾胃虚弱者 简介：苦瓜以翠绿色为佳，如果开始发黄则代表已经过熟，...

油渣与猪油，它们是美食里的黄金搭档。油渣，指的是在炸制食物时剩下的残渣，它们通常呈现出金黄色和酥脆的外观。猪油，是由猪肉提取而来的油脂，具有丰富的香味和口感。除了在炸制食物时的应用...

热量：100kcal/100g 营养价值：滋阴养胃、延缓衰老 不宜人群：脾胃虚寒 简介：鸭脖是鸭的脖子部位，通常被用作食材。鸭脖的肉质紧实，口感鲜美，风味独特。鸭脖中含有丰富的蛋白质，可以帮助人...

别名：佛手柑、五指橘 分类：芸香科柑桔属 热量：244kcal/100g 营养价值：和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气 不宜人群：体弱、易过敏、阳虚体热 简介：佛手果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的...

热量：194kcal/100g 营养价值：促进生长发育、美容养颜 不宜人群：肾病、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症患者 简介：鸡翅鸡翅是鸡的翅膀部分，含有丰富的蛋白质，多种维生素B，包括维生素B6和...

热量：125kcal/100g 营养价值：补铁补血  提高免疫力 不宜人群：肝病  肾病  高脂肪  高胆固醇 简介：牛霖即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。牛...

别名：袖珍番茄、迷你番茄 分类：茄科番茄属 热量：30kcal/100g 营养价值：降脂降压、健胃消食、减轻色斑 不宜人群：痛经、脾胃虚寒、急性肠炎者 简介：圣女果味酸甜，性微寒。枝条具强烈气味；...

热量：203kcal/100g 营养价值：强筋壮骨 不宜人群：肥胖、高血压 简介：羊肩排即连着肩胛骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊肩排含有丰富的铁元素，适量食用可以预防和治疗缺铁性...

别名：事菜 分类：百合科葱属 热量：31kcal/100g 营养价值：抑菌、软化血管、促进消化 不宜人群：身体虚弱、出汗多、患有眼病及胃溃疡者 简介：大葱，味辛辣。对汗腺刺激作用较强，其地下鳞茎单...