热量：184kcal/100g 营养价值：健脾胃、活血脉、强筋骨 不宜人群：高胆固醇、高血压、糖尿病 简介：鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。鸡胸肉肉质细嫩，滋...

热量：129kcal/100g 营养价值：强健骨骼、抗衰老 不宜人群：肺结核、高血压 简介：鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。鸭肠的营养价值很高，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生...

油渣与猪油，它们是美食里的黄金搭档。油渣，指的是在炸制食物时剩下的残渣，它们通常呈现出金黄色和酥脆的外观。猪油，是由猪肉提取而来的油脂，具有丰富的香味和口感。除了在炸制食物时的应用...

热量：100kcal/100g 营养价值：滋阴养胃、延缓衰老 不宜人群：脾胃虚寒 简介：鸭脖是鸭的脖子部位，通常被用作食材。鸭脖的肉质紧实，口感鲜美，风味独特。鸭脖中含有丰富的蛋白质，可以帮助人...

热量：194kcal/100g 营养价值：促进生长发育、美容养颜 不宜人群：肾病、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症患者 简介：鸡翅鸡翅是鸡的翅膀部分，含有丰富的蛋白质，多种维生素B，包括维生素B6和...

热量：125kcal/100g 营养价值：补铁补血  提高免疫力 不宜人群：肝病  肾病  高脂肪  高胆固醇 简介：牛霖即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。牛...

热量：203kcal/100g 营养价值：强筋壮骨 不宜人群：肥胖、高血压 简介：羊肩排即连着肩胛骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊肩排含有丰富的铁元素，适量食用可以预防和治疗缺铁性...

热量：249kcal/100g 营养价值：增强免疫力、清热解毒、滋阴补肾 不宜人群：湿热痰滞内蕴者、肥胖、高血脂者和高血压者 简介：猪鼻子是猪嘴上半部带鼻孔的部分，上及于眼部，外观呈圆筒形，前端...

热量：100kcal/100g 营养价值：促发育、提高免疫、补血 不宜人群：高胆固醇血症、肝病、高血压患者 简介：黄喉是火锅中常用的食材，源自于猪体内的大血管。黄喉的长度可达60至70厘米，富含丰富...

热量：264kcal/100g 营养价值：补充营养、补钙、提高免疫力、滋阴润燥 不宜人群：湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者 简介：猪大排指的是里脊肉和背脊肉连接的部位（即脊椎骨），一般为一根大骨...