又名：郡肝 热量：118kcal/100g 营养价值：涩精止遗、通淋化石、消食导滞 不宜人群：高血脂、肝病患者、高胆固醇 简介：鸡胗是指鸡的食道和胃部分，通常包括食道、腺胃和肌胃。它是鸡的内脏之一...

热量：167kcal/100g 营养价值：延缓衰老、强筋壮骨、促进食欲 不宜人群：痛风 简介：牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。它口感有嚼劲，味道浓郁。牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白...

热量：200kcal/100g 营养价值：强筋健骨、滋养皮肤 不宜人群：久病体虚、湿热者 简介：牛骨是黄牛或水牛的骨骼。味甘、性温，无毒，气微膻。牛骨的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维...

热量：95kcal/100g 营养价值：补血益气、强健骨骼 不宜人群：高胆固醇 简介：牛肺是黄牛或水牛的肺脏。牛肺在宰牛时由胸腔中取出，用清水灌洗，除去血水后鲜用。牛肺味甘，性平，牛肺营养丰富，...

热量：141kcal/100g 营养价值：活血化瘀、补充营养、养颜护发 不宜人群：痛风、肝炎 简介：鸽子肉嫩而鲜美。鸽子的营养价值特别高，不仅含有丰富的碳水化合物和蛋白质，还含有丰富的维生素E、维...

又名: 散养鸡 热量：111kcal/100g 营养价值：补充营养   增强体质 不宜人群：胃酸  胆道疾病   高血压  高血脂 简介：柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴，又常栖息于柴禾之上，故名柴鸡。柴鸡...

热量：240kcal/100g 营养价值：增加食欲、滋阴养胃、延缓衰老 不宜人群：胃炎、脾胃阴虚 简介：鸭腿是鸭子的大腿部分。鸭腿性凉、味甘，其特点是不温不热、清热祛火。鸭腿的肉中的脂肪酸熔点低...

热量：500kcal/100g 营养价值：开胃助食、驱寒暖胃、提供能量 不宜人群：高血脂症者、肝肾功能不全者 简介：香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，...

热量：248kcal/100g 营养价值：促进发育、补血 不宜人群：肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压患者 简介：猪肘是指猪后腿的关节处，通常有一个比较粗的骨头，这个骨头就叫做猪肘。猪肘中的营养物质非...

热量：184kcal/100g 营养价值：健脾胃、活血脉、强筋骨 不宜人群：高胆固醇、高血压、糖尿病 简介：鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。鸡胸肉肉质细嫩，滋...