排序
牛肺
热量:95kcal/100g 营养价值:补血益气、强健骨骼 不宜人群:高胆固醇 简介:牛肺是黄牛或水牛的肺脏。牛肺在宰牛时由胸腔中取出,用清水灌洗,除去血水后鲜用。牛肺味甘,性平,牛肺营养丰富,...
羊髓
热量:106kcal/100g 营养价值:补充营养、提供能量 不宜人群:肝病、糖尿病、高血脂、急性胃炎 简介:羊髓是羊的骨髓或脊髓。羊髓营养丰富,羊髓能够润肺气、泽皮毛,有助于缓解各种皮肤干枯病...
猪龙骨
热量:178kcal/100g 营养价值:滋补肾阴、填补精髓 不宜人群:阴虚火旺者、实热症者、脾胃虚弱者 简介:猪龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,骨髓含有高...
母鸡
热量:256kcal/100g 营养价值:促进食欲,滋阴补虚,提高免疫力 不宜人群:痛风 肾病 肝病 简介:母鸡头小,眼椭圆,嘴尖且硬,毛多而密又长。母鸡中蛋白质含量比较高,易被人体消化吸收,...
牛霖
热量:125kcal/100g 营养价值:补铁补血 提高免疫力 不宜人群:肝病 肾病 高脂肪 高胆固醇 简介:牛霖即牛的膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是圆的,又被厨师们称为“和尚头”。牛...
鸽子
热量:141kcal/100g 营养价值:活血化瘀、补充营养、养颜护发 不宜人群:痛风、肝炎 简介:鸽子肉嫩而鲜美。鸽子的营养价值特别高,不仅含有丰富的碳水化合物和蛋白质,还含有丰富的维生素E、维...
牛肉沫
热量:125kcal/100g 营养价值:益气养胃、延缓衰老、补血 不宜人群:内热者 、皮肤病、肝病、肾病患者 简介:牛肉末是低脂肪、高蛋白食材,含有丰富的氨基酸,可以补充机体所需的蛋白质,而且牛...
猪肉末
热量:173kcal/100g 营养价值:改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼 不宜人群:肥胖、血脂过高、冠心病、高血压者 简介:猪肉末是由猪肉去除皮肉和骨头,取净猪肉再剁成肉蓉而成。根据选取猪肉部位的...