热量：147kcal/100g 营养价值：美容养颜、益气强筋 不宜人群：减肥 痛风  心脑血管疾病 简介：牛尾是一种食材，是黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，通常被...

热量：125kcal/100g 营养价值：补充营养、调理身体、增强体质 不宜人群：肾炎  消化不良 简介：牦牛肉是一种半野生半原始珍稀哺乳动物，主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛肉质细嫩、味道...

热量：125kcal/100g 营养价值：增长肌肉、补充营养 不宜人群：肝病、肾病 简介：黄牛肉是一种温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食疗的首选肉食。黄牛肉性味归经、性温、味甘、入脾、胃...

热量：151kcal/100g 营养价值：活络筋骨、美容养颜 不宜人群：  牙髓炎 简介：牛筋即牛肌腱或骨头上的韧带，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，味道鲜美...

热量：125kcal/100g 营养价值：提供能量  提高免疫力 不宜人群：痛风  肥胖  高血压 简介：牛肋骨，是牛的肋骨部分。牛肋骨中富含高质量的蛋白质，这是人体正常运转所必需的物质。蛋白质可以...

热量：131kcal/100g 营养价值：加速代谢、益气养胃 不宜人群：肥胖  痛风  高血压 简介：牛小排是牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。牛小排中的蛋白质含量较高，可以帮助...

热量：70kcal/100g 营养价值：润肠通便、滋养脾胃、补充钙质 不宜人群：痰热燥气者 简介：牛百叶是牛的内脏之一，即牛胃部的第三个间隔瓣胃，牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。...

热量：125kcal/100g 营养价值：提高免疫力、强健骨骼 不宜人群：湿疹、肾炎、痔疮 简介：牛头皮是黄牛或水牛被宰杀后而得到的包围牛头骨外的一层皮，烹饪后可供食用，营养丰富。牛头皮富含胶原...

热量：167kcal/100g 营养价值：延缓衰老、强筋壮骨、促进食欲 不宜人群：痛风 简介：牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。它口感有嚼劲，味道浓郁。牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白...

热量：200kcal/100g 营养价值：强筋健骨、滋养皮肤 不宜人群：久病体虚、湿热者 简介：牛骨是黄牛或水牛的骨骼。味甘、性温，无毒，气微膻。牛骨的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维...