五香粉

热量：251kcal/100g
作用：增香、增味、去腥、除去异味
简介：五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，多作为调味料用于烹饪菜肴，尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。 五香粉的常见原料有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰，此外五香粉的成分还有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。五香粉是一种常用的调味品，可以用于多种不同的菜肴中，增加菜肴的香味和口感。需要注意的是，五香粉的用量不宜过多，否则会影响菜肴的口感和味道。