热量：70kcal/100g 营养价值：润肠通便、滋养脾胃、补充钙质 不宜人群：痰热燥气者 简介：牛百叶是牛的内脏之一，即牛胃部的第三个间隔瓣胃，牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。...

热量：200kcal/100g 营养价值：强筋健骨、滋养皮肤 不宜人群：久病体虚、湿热者 简介：牛骨是黄牛或水牛的骨骼。味甘、性温，无毒，气微膻。牛骨的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维...

又名：牛杂碎 热量：168kcal/100g 营养价值：补中益气、益精、养胃健脾 不宜人群：心血管疾病患者 简介：牛杂就是牛的内脏和碎肉。牛杂的选材必须严格，必须选用新鲜、嫩滑且口感鲜美的牛内脏。...

热量：150kcal/100g 营养价值：美容养颜  活络筋骨  温阳补肾 不宜人群：肾炎   肝硬化  高脂肪  高胆固醇 简介：牛蹄为牛的脚。牛蹄是一种营养丰富的食材，牛蹄中含有大量的蛋白质，是人...

热量：196kcal/100g 营养价值：提高人体免疫力、补气健身 不宜人群： 肥胖  高胆固醇 简介：牛舌是牛的舌头，是一种肉类食品。牛舌味甘、性平，归脾、胃经。牛舌是一种营养丰富的食材，牛舌中...

热量：150kcal/100g 营养价值：消食化积、补血益气、补脑健脑 不宜人群：高血压、冠心病患者 简介：牛脑是黄牛或水牛的脑。牛脑味甘，性温、微毒， 入肝、脾、胃经 ，具有养血息风，生津止渴。...

又名：大转弯 热量：194kcal/100g 营养价值：温中益气，补精添髓，强腰健胃 不宜人群：热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者 简介：鸡翅的外观呈现出扁平的形状，由肌肉、皮肤和骨头...

热量：184kcal/100g 营养价值：健脾胃、活血脉、强筋骨 不宜人群：高胆固醇、高血压、糖尿病 简介：鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。鸡胸肉肉质细嫩，滋...

又名：鸡掌、凤爪、凤足 热量：250kcal/100g 营养价值：美容养颜、强壮骨骼 不宜人群：动脉硬化、冠心病，高血脂者 简介：鸡爪是鸡的脚爪，通常包括足部和爪子，鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹...

又名：郡肝 热量：118kcal/100g 营养价值：涩精止遗、通淋化石、消食导滞 不宜人群：高血脂、肝病患者、高胆固醇 简介：鸡胗是指鸡的食道和胃部分，通常包括食道、腺胃和肌胃。它是鸡的内脏之一...