芭蕉

芭蕉
别名：甘蕉、天苴、板蕉
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分类：芭蕉科芭蕉属
热量：109kcal/100g
营养价值：润肠通便 、补充营养、利水消肿、预防高血压。
不宜人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者、急慢性肾炎及肾功能不全者。
简介：芭蕉口感细腻柔软,吃起来清香味十足，根茎较长，分生能力较强； 叶片长圆形，叶面为鲜绿色，叶柄粗壮，下垂；苞片红褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；浆果三棱状，长圆形，具棱，几乎没有果柄，肉质；种子位于浆果内部，黑色，有不规则棱角。芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能为机体提供充足的能量，且淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃芭蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。含有大量钾离子，膳食纤维。芭蕉的根还具有清热、止渴、利尿、解毒的功效。购买芭蕉时，观看表皮是否成鲜亮黄色且表面无明显伤痕，观察香蕉两端，看其中一头是否有黑色物质残留，这是香蕉自然成熟后结花脱落后的一种特征。