羊后腿肉

热量：110kcal/100g
营养价值：温补脾胃，温补肝肾，补血温经
不宜人群：肝病、高血压
简介：羊后腿肉，是羊的后腿部分。羊后腿肉肉质细嫩，脂肪分布均匀，口感鲜美，羊后腿肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于体虚胃寒者，适量食用羊后腿肉可以起到进补和防寒的双重效果，可以保护肠胃，对脾胃也有一定的作用，很有效的帮助身体获得营养。羊后腿肉内还含有丰富的矿物质，比如铁、磷、锌等，这些矿物质有助于促进身体内的代谢，有助于身体的健康。在购买羊后腿肉时，应该选择色泽鲜红、肉质细嫩、无异味的羊肉。如果需要保存羊后腿肉，可以将其放入冰箱冷冻室内冷冻保存。