羊腩

热量：184kcal/100g
营养价值：补肝明目、温补壮阳、补血温经
不宜人群：肝病 、高血压
简介：羊腩是贴着羊排骨的肉，其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊腩能提高身体素质，提高抗疾病能力。羊腩可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。羊腩有益血、补肝、明目等功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊腩汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。需要主要的是，羊腩与板栗同时食用的话很容易引发上火，而且不易消化，同炖共炒也不相宜，甚至可能还会引起呕吐等症状，对人体健康危害极大。