羊肉片

热量：120kcal/100g
营养价值：补肾壮阳、补肝明目、补血温经
不宜人群：高血压
简介：羊肉片是羊肉的一种切割方式，通常是将羊肉切成薄片状。羊肉片具有细嫩的肉质、丰富的营养成分和独特的风味，适合用于各种烹饪方式。羊肉片的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质含量较高，而且多为不饱和脂肪酸，有助于增强体力和免疫力。此外，羊肉片还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、铁、钙、磷等，有助于维持人体正常生理功能、促进生长发育。除了营养价值外，羊肉片还具有独特的风味和口感。羊肉片肉质细嫩，口感鲜美，特别是在冬季食用，可以增加人体热量、抵御寒冷，同时还能起到抗衰老的作用。