热量:174kcal/100g
营养价值:补充营养 增强体力 美容养颜
不宜人群:湿热体质 肥胖 高血压 糖尿病
简介:文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市而得名,其特点是身体不大、毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽而且肉质肥美。文昌鸡内有丰富的蛋白质,易于消化,能够被机体吸收、利用,部分营养不良或存在消化系统障碍的人可以适量食用。文昌鸡的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。此外,文昌鸡肉中还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、铁、钾等,对人体健康有着重要的促进作用。文昌鸡肉性平味甘,可以益气养血、健脾补胃;其中还含有一定的胶原蛋白,可以改善皮肤状态,使皮肤更加有弹性;同时还可以增强体力,提高免疫力,非常适合身体虚弱的人群食用。
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