树莓

树莓
别名：山莓、覆盆子
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分类：蔷薇科悬钩子属
热量：52kcal/100g
营养价值：益肾固精缩尿、补肾壮阳、养肝明目、美容抗衰老
不宜人群：阴虚火旺，小便短赤者
简介：树莓口感偏向甘爽。为落叶或常绿，直立或匍匐，灌木或亚灌木；幼枝有柔毛，疏生皮刺，叶长卵形或椭圆形；花瓣匙形，有短柔毛或无毛，白色；果近球形，成熟时红或橙黄色，密被短绒毛；核具洼孔；树莓的营养价值比较高，含有很多的维生素B2和钙、锌、镁等微量元素，能够补充身体所需的维生素和矿物质。另外树莓中含有鞣花酸，还有含有有效成分Sod，经常食用能够清除氧自由基，提高免疫力，还可以美容抗衰老。它和黑莓Ve和Sod的含量都是水果之最，而Ve和Sod又是女性美容养颜所必须的营养元素，所以它们又被称为“女人的美容院”。好的树莓颜色要鲜艳有光泽，颜色要深，这样的成熟度好。