桂花水果糕最简单的做法

桂花水果糕的口感软糯，入口即化。咬上一口，桂花的香气和水果的甜味交织在一起，令人陶醉其中。每一口都能感受到糯米糕的软糯和果肉的鲜美，仿佛置身于秋天的怀抱中。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日的美食，桂花水果糕都能带给人们愉悦的享受。

桂花水果糕的用料

步骤：

1、首先，我将猕猴桃洗净，然后用刀子将其外皮削去。去皮后，我将猕猴桃切成大小均匀的小块，放在一旁备用。接下来，我开始处理火龙果。火龙果的外皮也同样需要削去，然后将其切成小块备用。

2、取出一个干净的盘子，倒入酸奶，再将猕猴桃和火龙果均匀地撒在盘子上。这两种水果的颜色鲜艳，搭配在一起非常好看。随后，加入了蓝莓和葡萄干。这两种干果都带有甜味，与酸奶和水果搭配在一起非常合适。再撒上一些桂花，让沙拉更加香气扑鼻。放入冰箱冷冻3小时。

3、时间到了之后，将其取出再，切成小块。这时，整个口感更加丰富，既有水果的酸甜味，也有酸奶的奶香味和干果的嚼劲。我迫不及待地品尝了一口，顿时感到一股清凉从口中传来，所有的疲惫都消散了。

小窍门

1、在制作桂花水果糕时，选择新鲜、成熟的水果会增加口感和味道的好处。可以根据个人喜好选择水果，如草莓、蓝莓、芒果等。
2、桂花是桂花水果糕的重要调味料之一。在添加桂花花瓣时，可以事先用温水浸泡后再加入到糕糊中，这样可以更好地释放出桂花的香气。
3、可以在桂花水果糕表面撒上一些桂花花瓣或其他水果作为装饰，增加美观度。

桂花水果糕不仅外形美观，而且口感丰富。鲜艳的桂花和各种时令水果巧妙地结合在一起，外层是软糯的糯米糕，里面包裹着酸甜可口的果肉，让人回味无穷。每当品尝到这道美食，我总会想起那些美好的回忆。