别名：竹萌、竹芽 分类：禾本科 热量：20kcal/100g 营养价值：开胃健脾、通肠排便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化、尿路结石 简介：竹笋，是竹的幼芽。竹为多年生常绿草本植...

毛笋 别名：笋、竹芽 图片： 分类：禾本科 热量：29kcal/100g 营养价值：健脾开胃、预防便秘、提高免疫力。 不宜人群：患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松...

别名：干竹笋、盐笋 分类：禾本科 热量：275kcal/100g 营养价值：开胃健脾、润肠通便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化 简介：干笋以春笋为原料，通过去壳切根修整，高温蒸煮...

别名：芋、芋艿 分类：天南星科芋属 热量：80kcal/100g 营养价值：洁齿防龋、节食减肥、润肠通便 不宜人群：糖尿病、消化不良人群 简介：芋头的叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部...

别名：菊芋、鬼子姜 分类：菊科向日葵属 热量：56kcal/100g 营养价值：降火、调节血糖、消炎止痛 不宜人群：眼疾 简介：洋姜秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下...

别名：蒟蒻 分类：天南星科磨芋属 热量：7kcal/100g 营养价值：降脂降糖、排毒通便、减肥健美 不宜人群：皮疹、伤寒感冒 简介：魔芋地下块茎为扁球形个大叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑...

山药片 别名：薯蓣、怀山药 图片： 分类：薯蓣科植物属 热量：56kcal/100g 营养价值：美容养颜、强壮身体、增强记忆力、温补肾阳 不宜人群：大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药 简介：山...

黄豆芽 别名：黄豆种子芽、豆芽 图片： 分类：豆科、大豆属 热量：66kcal/100g 营养价值：清热利湿、养气补血、预防高血压、美容护发 不宜人群：腹泻、脾胃虚寒者慎食 简介：豆芽是大豆经加工处...

别名：莴笋、莴苣 分类：禾本科 热量：23kcal/100g 营养价值：利尿、消积下气 不宜人群：肾炎、肝硬化、胃溃疡、胃出血、肠炎者、尿路结石 简介：青笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可...

别名：粉葛、甘葛 分类：豆科 热量：181kcal/100g 营养价值：生津、透疹、升阳止泻、解肌退热 不宜人群：低血糖、体寒湿重、脾胃虚寒 简介：野葛的干燥根，全株被黄褐色粗毛，块根肥厚。葛根呈...