别名：芰、水菱 分类：菱科菱属 热量：98kcal/100g 营养价值：清暑解热、补脾益气、减肥塑身 不宜人群：高血糖、脾胃虚弱 简介：菱角是菱科菱属一年生草本水生植物，浮在水上，表面深亮绿色，光...

雷笋 别名：早园笋、雷公笋 图片： 分类：禾本科刚竹属 热量：19kcal/100g 营养价值：开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力。 不宜人群：患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化...

心里美萝卜 别名：冰糖萝卜、胭脂红 图片： 分类：十字花科萝卜属 热量：21kcal/100g 营养价值：有助于减肥、防癌抗癌、软化血管 不宜人群：胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流...

慈姑 别名：茨菰、茨姑 图片： 分类：泽泻科慈姑属 热量：91kcal/100g 营养价值：润肺、护心、解毒、利尿消肿 不宜人群：孕妇谨慎 简介：慈姑叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。北...

分类：豆科豇豆属 热量：8kcal/100g 营养价值：清热解毒、美容减肥、改善视力 不宜人群：慢性肠炎、慢性胃炎、消化不良者 简介：绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而...

淮山 别名：淮山药 图片： 分类：薯蓣科 热量：57kcal/100g 营养价值：健脾、厚肠胃、补肺、益肾、益肺止咳。 不宜人群：大便燥结者不宜食用。 简介：为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采...

罗汉笋 别名：笋、毛笋 图片： 分类：禾本科 热量：19kcal/100g 营养价值：开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力 不宜人群：患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿...

甜菜根 别名：根甜菜、红菜头 图片： 分类：藜科甜菜属 热量：75kcal/100g 营养价值：促进骨骼的发育、预防贫血、助消化、预防甲状腺、防癌抗癌、降血压。 不宜人群：患有冠心病的人群、患有糖...

别名：巧芽、豆芽菜 分类：豆科豇豆属 热量：47kcal/100g 营养价值：美容、排毒、缓解便秘 不宜人群：腹泻、脾胃虚寒者 简介：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称...

萝卜干 别名：菜脯 图片： 分类：十字花科 热量：280kcal/100g 营养价值：增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌 不宜人群：孕妇需少食萝卜干 简介：萝卜干，是指晒干的萝...