别名：黄秋葵、咖啡黄葵 分类：锦葵科秋葵属 热量：45kcal/100g 营养价值：补肾填精、保护肠胃、改善贫血 不宜人群：胃肠虚寒者 简介：秋葵的果实为蒴果，长10余公分，先端细尖，略有弯曲，细长...

别名：北瓜、栉瓜 分类：葫芦科南瓜属 热量：19kcal/100g 营养价值：降压、润泽肌肤、增强体质 不宜人群：脾胃虚寒、腹泻便溏者 简介：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙...

别名：西红柿、洋柿子 热量：18kcal/100g 营养价值：抗氧化，降低血压、清热解毒。 不宜人群：肠胃不好、肾功能不全，对番茄红素过敏人群 简介： 既可作为蔬菜也可作为水果，还可提取作为保健品...

  分类：茄科辣椒属 热量：212kcal/100g 营养价值：增强食欲、减肥、清热止痛 不宜人群：甲亢、肾炎、慢性气管炎患者 简介：红椒是菜椒的培育变种。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价...

别名：角豆、姜豆 分类：豆科豇豆属 热量：32kcal/100g 营养价值：补肾、消食、缓解便秘 不宜人群：气滞便结者 简介：豇豆是夏天盛产的蔬菜。豆荚长而像管状，质脆而身软。肉质肥厚，炒食脆嫩，...

分类：葫芦科黄瓜属 热量：15kcal/100g 营养价值：清热解毒、健脑安神、降血糖 不宜人群：胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者 简介：黄瓜生吃口感清脆，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角...

别名：番麦笋 分类：禾本科玉米属 热量：16kcal/100g 营养价值：健胃消食、利尿消肿、美容养颜 不宜人群：高血糖、尿频者 简介：玉米笋是一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发...

别名：番木瓜 分类：番木瓜科番木瓜属 热量：32kcal/100g 营养价值：加速代谢、美容养颜、健脑安神 不宜人群：高血压 简介：乳瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；乳瓜...

别名：窝瓜、番南瓜 热量：30kcal/100g 营养价值：利尿通便、促进生长发育 不宜人群：湿疹、皮疹、体内虚热人群 简介：南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生...

分类：豆科豌豆属 热量：30kcal/100g 营养价值：润肠通便、美容瘦身 不宜人群：孕妇、皮肤病、肾功能不全者 简介：荷兰豆荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。...