别名：卫青萝卜 分类：十字花科萝卜属 热量：29kcal/100g 营养价值：促消化、润肠通便、润肺止咳 不宜人群：脾胃虚寒 简介：青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜...

热量：60kcal/100g 作用：改善口感、制作透明粘合剂 简介：蛋清是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养，这也是蛋白富含营养，并可以作...

别名：雪豆、青豆 分类：豆科豌豆属 热量：313kcal/100g 营养价值：通利大肠、保护视力、美容养颜 不宜人群：皮肤病、尿路结石、慢性胰腺炎 简介：豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6...

热量：450kcal/100g 营养价值：改善贫血、促进发育 不宜人群：肥胖、血脂过高、冠心病、高血压者 简介：五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着，而它的肥肉遇热...

热量：293kcal/100g 营养价值：益气养胃、延缓衰老 不宜人群：内热盛者、肝病、肾病者 简介：牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的营养价值非常丰富，富含高质量的蛋白质，可以帮...

又名：牛冲 热量：117kcal/100g 营养价值：强筋通络、补益气血、美容助颜 不宜人群：湿热、痰湿、阴虚 简介：牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含蛋白质、脂肪、雄激素等，其中蛋白质具有维持钾钠平...

热量：151kcal/100g 营养价值：活络筋骨、美容养颜 不宜人群：  牙髓炎 简介：牛筋即牛肌腱或骨头上的韧带，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，味道鲜美...

油渣与猪油，它们是美食里的黄金搭档。油渣，指的是在炸制食物时剩下的残渣，它们通常呈现出金黄色和酥脆的外观。猪油，是由猪肉提取而来的油脂，具有丰富的香味和口感。除了在炸制食物时的应用...

又名：牛杂碎 热量：168kcal/100g 营养价值：补中益气、益精、养胃健脾 不宜人群：心血管疾病患者 简介：牛杂就是牛的内脏和碎肉。牛杂的选材必须严格，必须选用新鲜、嫩滑且口感鲜美的牛内脏。...

别名：稍瓜、生瓜 分类：葫芦科甜瓜属 热量：12kcal/100g 营养价值：清热利尿、消渴清暑、润肠通便 不宜人群：腹泻、胃寒 简介：白瓜实长圆柱状或近球状，大型，有毛和白粉;种子卵形，白色或淡...