牛排

热量：293kcal/100g
营养价值：益气养胃、延缓衰老
不宜人群：内热盛者、肝病、肾病者
简介：牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的营养价值非常丰富，富含高质量的蛋白质，可以帮助身体建立和修复组织、增强免疫系统和促进骨骼生长。牛排中富含铁，可以帮助身体制造红血球，并保持正常的免疫功能。牛排还含有丰富的锌，可以帮助身体维持免疫系统的健康，并参与到多种生理过程中，如细胞分裂、蛋白质合成等。牛排含有的磷，可以帮助身体构建和维护骨骼、牙齿和DNA分子，并参与到能量代谢中，牛排也富含多种维生素B群，如维生素B12、维生素B6等，可以帮助身体提高能量水平、维持神经系统和心血管健康。但需要注意的是，牛排也富含脂肪和胆固醇，所以适量食用较为合适。