葡萄柚

葡萄柚
别名：西柚、朱栾
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分类：芸香科柑橘属
热量：42kcal/100g
营养价值：缓解焦虑、美容养颜、减肥瘦身
不宜人群：体质虚寒、血压低、胃寒、尿毒症患者
简介：葡萄柚果肉清甜可口。枝有长刺；叶片为卵状长圆形或椭圆形；花萼无毛，花瓣比柚花的稍小；果实为球形或扁球形，果皮厚难剥离，橙黄或朱红色，凹凸不平，果肉味酸，有时带苦味。果期10-11月。葡萄柚是维生素C的良好来源，每100克葡萄柚肉中含有约38毫克的维生素C。含有丰富的膳食纤维，每100克葡萄柚肉中含有约1.1克的膳食纤维。葡萄柚含有柚皮苷，这是一种黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用，葡萄柚富含β-胡萝卜素，含有钾、镁、钙等矿物质。选择果实坚实、紧致，果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚，成熟度高，同时也最新鲜。