每一口都散发着榴莲的香甜,仿佛置身于热带果园中。柔软的芝士在舌尖上融化,与榴莲的奶香交织在一起,令人陶醉。其外层金黄酥脆,内部却充满了诱人的馅料。一咬下去,饼皮的酥脆和榴莲馅的丰富口感相互呼应,带来无比的满足感。
芝士榴莲饼的用料
榴莲 | 420g |
芝士片 | 15g |
手抓饼 | 8g |
芝麻 | 6g |
鸡精 | 3g |
步骤:
1、榴莲肉压成泥。
2、手抓饼上放一块芝士,再放些榴莲泥,然后给它推开。
3、在放一片芝士,在上面再盖一个手抓饼,然后把边边卷起来。
4.给上面在刷一层蛋黄,在撒点芝麻。
5、烤箱180度,预热五分钟,定时考15分钟。时间到香喷喷的榴莲饼就做好了。
小窍门
1、选择成熟而新鲜的榴莲果肉。新鲜的榴莲具有浓郁的香气和更好的口感,能够为芝士榴莲饼带来更好的味道。
2、使用优质的芝士,如奶油芝士或切达干酪,以确保其丝滑的口感和浓郁的奶香味。
3、烘烤之前,在饼皮上刷上蛋液,以使表面金黄酥脆。
无论是作为甜点还是下午茶的选择,芝士榴莲饼都能带来独特的味觉享受。它不仅满足了人们对甜食的渴望,还展现了创意与美味的结合。让我们一起享受这份奇妙而美好的味道吧!
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