别名：刀豆角，刀板豆 分类：豆科刀豆属 热量：40kcal/100g 营养价值：通便、抑癌抗瘤、提高免疫力 不宜人群：肾病 简介：刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小...

别名：芋、芋艿 分类：天南星科芋属 热量：80kcal/100g 营养价值：洁齿防龋、节食减肥、润肠通便 不宜人群：糖尿病、消化不良人群 简介：芋头的叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部...

别名：干竹笋、盐笋 分类：禾本科 热量：275kcal/100g 营养价值：开胃健脾、润肠通便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化 简介：干笋以春笋为原料，通过去壳切根修整，高温蒸煮...

别名：地瓜、番薯 分类：旋花科番薯属 热量：99kcal/100g 营养价值：通便排毒、辅助降压、美容养颜 不宜人群：糖尿病、胃溃疡 简介：红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。...

别名：树葛、木番薯 分类：大戟科木薯属 热量：119kcal/100g 营养价值：补充能量、消肿解毒、缓解便秘 不宜人群：脾胃虚寒 简介：木薯单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。木薯中的蛋白质含量要比...

别名：蛇甜瓜 分类：葫芦科黄瓜属 热量：18kcal/100g 营养价值：润泽肌肤、清热解暑、除烦解渴 不宜人群：腹泻、胃寒、脾胃气虚 简介：菜瓜果实长圆状圆柱形或近棒状，长20-30(-50)厘米，径6-10...

分类：木耳科木耳属 热量：27kcal/100g 营养价值：补血、排毒、预防癌症 不宜人群：有出血倾向的人群、慢性腹泻者 简介：木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、...

分类：豆科豇豆属植物 热量：30kcal/100g 营养价值：促进消化、降糖减肥、补维生素 不宜人群：腹胀者 简介：长豆角是夏季常见的蔬菜，含有各种维生素和矿物质。嫩荚肉质饱满，可炒制出酥脆嫩滑...

菜花 别名：花菜、花椰菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：kcal/100g 营养价值：抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏 不宜人群：消化不良者 简介：菜花的头部为白色花序，与西兰花的头...

分类：伞形科胡萝卜属 热量：37kcal/100g 营养价值：健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒 不宜人群：腹泻患者、消化不良者 简介：胡萝卜口感甘甜脆爽。根肉质，长圆锥形，呈橙红色或黄色；...