别名：长瓠、扁蒲 分类：葫芦科葫芦属 热量：15kcal/100g 营养价值：降低血糖、增强体质 不宜人群：脾胃虚寒者 简介：瓠瓜一年生攀援草本。茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛。叶柄纤细，植株结实较多...

别名：粉葛、甘葛 分类：豆科 热量：181kcal/100g 营养价值：生津、透疹、升阳止泻、解肌退热 不宜人群：低血糖、体寒湿重、脾胃虚寒 简介：野葛的干燥根，全株被黄褐色粗毛，块根肥厚。葛根呈...

别名：矮瓜、吊菜子 分类：茄科茄属 热量：40kcal/100g 营养价值：延缓衰老、清热活血、降胆固醇 不宜人群：哮喘 简介：茄子含维生素A、B1、B2、C，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细...

别名：蒟蒻 分类：天南星科磨芋属 热量：7kcal/100g 营养价值：降脂降糖、排毒通便、减肥健美 不宜人群：皮疹、伤寒感冒 简介：魔芋地下块茎为扁球形个大叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑...

别名：绿菜花、青花菜 分类：十字花科芸薹属 热量：34kcal/100g 营养价值：抗癌、润肠通便、补充营养 不宜人群：过敏人群、脾胃虚寒的人群 简介：主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾...

别名：云耳、桑耳 分类：木耳科木耳属 热量：27kcal/100g 营养价值：补血、排毒、预防癌症 不宜人群：有出血倾向的人群、慢性腹泻者 简介：木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是中国...

分类：葫芦科黄瓜属 热量：15kcal/100g 营养价值：清热解毒、健脑安神、降血糖 不宜人群：胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者 简介：黄瓜生吃口感清脆，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角...

别名：油白菜、上海青 分类：十字花科 热量：14kcal/100g 营养价值：降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体 不宜人群：患有肾功能衰竭的患者、患有急性胃炎的患者、患有脾虚泄泻的患者、肾虚...

别名：印度南瓜、玉瓜 分类：葫芦科南瓜属 热量：12kcal/100g 营养价值：增强骨骼、改善视疲劳、促进新陈代谢 不宜人群：痛风、肾结石、脾胃虚弱 简介：笋瓜一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为...

别名：刀豆角，刀板豆 分类：豆科刀豆属 热量：40kcal/100g 营养价值：通便、抑癌抗瘤、提高免疫力 不宜人群：肾病 简介：刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小...