红酒

热量：70kcal/100g
作用：去腥、提味、上色
简介：红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒含有氨基酸、维生素、花青素、白藜芦醇等，色泽鲜红，除了能为人体补充多种营养物质，还能给食物增添色彩，红酒比较适合用于营养丰富或季节性较强的食物。