沙枣

沙枣
别名：七里香、香柳
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分类：胡颓子科胡颓子属
热量：79kcal/100g
营养价值：健脾止泻、补肾固精、增强抵抗力
不宜人群：肺寒咳嗽、便秘者
简介：沙枣是味酸、微甘,性凉。落叶乔木植物；茎干较高，无刺或具刺，棕红色，发亮，呈圆柱形；叶子较小，呈薄纸质，矩圆状披针形，上面绿色，下面灰白色；果实椭圆形，粉红色，表面有柔毛；果肉乳白色，粉质，果梗短，粗壮；花期5-6月；果期9月。 沙枣中含有人体所需的多种营养物质，比如维生素、脂肪、淀粉、蛋白质等。且沙枣中含有的多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙枣黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙枣还有丰富的药用价值，各个部分都有其特别的用途，包括果肉可以生食或熟食，果实和叶可作牲畜饲料，树皮能起到清热凉血和止咳平喘的功效。质量好的沙枣形状似虫卵，为椭圆形，两头稍尖，中间部位较为圆润，整体看着非常饱满，质量差的沙枣则较为干瘪。