冬果梨

冬果梨
别名：大果子
图片：
分类：蔷薇科仁果亚科梨属
热量：37kcal/100g
营养价值：补充营养、润肺止咳、润肠通便、生津止渴、改善食欲
不宜人群：
简介：冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口。冬果梨树冠高大，枝繁叶茂，树势强健，树龄长久，200多年的老树，仍能开花结实，果农们称它为“老寿星”。果实呈卵形或倒卵形，个大而整齐，平均个重250克左右，大者超过500克。冬果梨中含有多种维生素，如维生素B、维生素C、胡萝卜素等，且冬果梨中含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、镁等，对维持人体正常的生理功能有重要作用。冬果梨富含多种果酸，如苹果酸、葡萄酸、蔗糖等。挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。