圣女果

别名：袖珍番茄、迷你番茄
分类：茄科番茄属
热量：30kcal/100g
营养价值：降脂降压、健胃消食、减轻色斑
不宜人群：痛经、脾胃虚寒、急性肠炎者
简介：圣女果味酸甜，性微寒。枝条具强烈气味；植株生长强健，茎蔓生，体表有细短黄色茸毛，叶大；花序多为单总状，花冠黄色；子房球形，柱头短或与雄蕊等长；果实为近有圆形，果皮颜色有火红色、粉红色等，实光滑种子心脏形，黄色，有绒毛。圣女4月播种，6—7月成熟，生长速度快。圣女果含有特殊物质，如谷胱甘肽和番茄红素，能促进人体的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人体衰老。圣女果富含番茄红素，对人体非常有益，多吃圣女果既有营养又有防晒作用。果中维生素C的含量居果蔬之首。选择圆润的、果蒂新鲜的、颜色鲜艳的更好吃。