别名：巧芽、豆芽菜 分类：豆科豇豆属 热量：47kcal/100g 营养价值：美容、排毒、缓解便秘 不宜人群：腹泻、脾胃虚寒者 简介：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称...

别名：青菜头、羊角菜 分类：十字花科芸薹属 热量：29kcal/100g 营养价值：增进食欲、舒缓心情 不宜人群：高血压、心脏病 简介：榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥...

别名：菊芋、鬼子姜 分类：菊科向日葵属 热量：56kcal/100g 营养价值：降火、调节血糖、消炎止痛 不宜人群：眼疾 简介：洋姜秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下...

别名：恶实、大力子 分类：菊科牛蒡属 热量：72kcal/100g 营养价值：疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉 不宜人群：脾胃虚寒者 简介：牛蒡的味道属于淡淡的草木香味，有些类似于人参，入口咀嚼时味道...

别名：紫洋葱、球葱、圆葱 分类：百合科葱属 热量：40kcal/100g 营养价值：美容养颜、保护心脑血管 不宜人群：胃病 简介：洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延...

别名：玉玲珑 分类：睡莲目莲科 热量：73kcal/100g 营养价值：清热凉血、止血补血、减肥 不宜人群：便溏腹泻、痛经者 简介：该植物根茎横生，肥厚；花浮于水面，花瓣椭圆形或倒卵形；雄蕊多数，...

分类：豆科豇豆属植物 热量：30kcal/100g 营养价值：促进消化、降糖减肥、补维生素 不宜人群：腹胀者 简介：长豆角是夏季常见的蔬菜，含有各种维生素和矿物质。嫩荚肉质饱满，可炒制出酥脆嫩滑...

别名：树葛、木番薯 分类：大戟科木薯属 热量：119kcal/100g 营养价值：补充能量、消肿解毒、缓解便秘 不宜人群：脾胃虚寒 简介：木薯单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。木薯中的蛋白质含量要比...

分类：十字花科萝卜属 热量：32kcal/100g 营养价值：减肥、助消化、软化血管 不宜人群：脾胃虚寒、慢性胃炎、先兆流产者 简介：红萝卜多年生草本;根肥厚，外表红赤色，切面淡黄色，良雄阿茎粗大...

别名：卫青萝卜 分类：十字花科萝卜属 热量：29kcal/100g 营养价值：促消化、润肠通便、润肺止咳 不宜人群：脾胃虚寒 简介：青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜...