排序
青笋
别名:莴笋、莴苣 分类:禾本科 热量:23kcal/100g 营养价值:利尿、消积下气 不宜人群:肾炎、肝硬化、胃溃疡、胃出血、肠炎者、尿路结石 简介:青笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可...
绿豆芽
分类:豆科豇豆属 热量:8kcal/100g 营养价值:清热解毒、美容减肥、改善视力 不宜人群:慢性肠炎、慢性胃炎、消化不良者 简介:绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而...
魔芋
别名:蒟蒻 分类:天南星科磨芋属 热量:7kcal/100g 营养价值:降脂降糖、排毒通便、减肥健美 不宜人群:皮疹、伤寒感冒 简介:魔芋地下块茎为扁球形个大叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑...
葛根
别名:粉葛、甘葛 分类:豆科 热量:181kcal/100g 营养价值:生津、透疹、升阳止泻、解肌退热 不宜人群:低血糖、体寒湿重、脾胃虚寒 简介:野葛的干燥根,全株被黄褐色粗毛,块根肥厚。葛根呈...
菱角
别名:芰、水菱 分类:菱科菱属 热量:98kcal/100g 营养价值:清暑解热、补脾益气、减肥塑身 不宜人群:高血糖、脾胃虚弱 简介:菱角是菱科菱属一年生草本水生植物,浮在水上,表面深亮绿色,光...
胡萝卜
分类:伞形科胡萝卜属 热量:37kcal/100g 营养价值:健脾和中,滋肝明目,化痰止咳,清热解毒 不宜人群:腹泻患者、消化不良者 简介:胡萝卜口感甘甜脆爽。根肉质,长圆锥形,呈橙红色或黄色;...
芋头
别名:芋、芋艿 分类:天南星科芋属 热量:80kcal/100g 营养价值:洁齿防龋、节食减肥、润肠通便 不宜人群:糖尿病、消化不良人群 简介:芋头的叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部...
紫薯
别名:黑薯、苕薯 分类:旋花科番薯属 热量:80kcal/100g 营养价值:保护肠胃、减肥瘦身 不宜人群:湿阻脾胃、气滞食积者 简介:薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒...
红薯
别名:地瓜、番薯 分类:旋花科番薯属 热量:99kcal/100g 营养价值:通便排毒、辅助降压、美容养颜 不宜人群:糖尿病、胃溃疡 简介:红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。...
豆芽
别名:巧芽、豆芽菜 分类:豆科豇豆属 热量:47kcal/100g 营养价值:美容、排毒、缓解便秘 不宜人群:腹泻、脾胃虚寒者 简介:豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称...