分类：莎草科荸荠属 热量：31kcal/100g 营养价值：清热止渴、利湿化痰、降血压 不宜人群：血虚、虚寒者 简介：荸荠果肉鲜嫩多汁，味道脆嫩香甜。多年草本生植物。高15-60厘米；秆丛生，圆柱状；...

别名：西红柿、洋柿子 热量：18kcal/100g 营养价值：抗氧化，降低血压、清热解毒。 不宜人群：肠胃不好、肾功能不全，对番茄红素过敏人群 简介： 既可作为蔬菜也可作为水果，还可提取作为保健品...

别名：番木瓜 分类：番木瓜科番木瓜属 热量：32kcal/100g 营养价值：加速代谢、美容养颜、健脑安神 不宜人群：高血压 简介：乳瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；乳瓜...

别名：大豆、黄豆 分类：蝶形花亚科大豆属 热量：130kcal/100g 营养价值：缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘 不宜人群：痛风、腹泻、尿毒症 简介：毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆...

别名：芸豆、菜豆 分类：蝶形花亚科菜豆属 热量：34kcal/100g 营养价值：增加食欲、控制血糖、益气健脾 不宜人群：腹胀者 简介：四季豆形状有宽或窄扁条形和长短园棍形，或中间型，荚直生或弯曲...

别名：长瓠、扁蒲 分类：葫芦科葫芦属 热量：15kcal/100g 营养价值：降低血糖、增强体质 不宜人群：脾胃虚寒者 简介：瓠瓜一年生攀援草本。茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛。叶柄纤细，植株结实较多...

别名：矮瓜、吊菜子 分类：茄科茄属 热量：40kcal/100g 营养价值：延缓衰老、清热活血、降胆固醇 不宜人群：哮喘 简介：茄子含维生素A、B1、B2、C，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细...

分类：葫芦科黄瓜属 热量：15kcal/100g 营养价值：清热解毒、健脑安神、降血糖 不宜人群：胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者 简介：黄瓜生吃口感清脆，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角...

别名：印度南瓜、玉瓜 分类：葫芦科南瓜属 热量：12kcal/100g 营养价值：增强骨骼、改善视疲劳、促进新陈代谢 不宜人群：痛风、肾结石、脾胃虚弱 简介：笋瓜一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为...

别名：刀豆角，刀板豆 分类：豆科刀豆属 热量：40kcal/100g 营养价值：通便、抑癌抗瘤、提高免疫力 不宜人群：肾病 简介：刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小...