别名：包谷、苞米、棒子 热量：112kcal/100g 营养价值：明目、利水、健脾通便 不宜人群：消化系统疾病者 简介：玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲...

分类：豆科豌豆属 热量：30kcal/100g 营养价值：润肠通便、美容瘦身 不宜人群：孕妇、皮肤病、肾功能不全者 简介：荷兰豆荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。...

  分类：茄科辣椒属 热量：212kcal/100g 营养价值：增强食欲、减肥、清热止痛 不宜人群：甲亢、肾炎、慢性气管炎患者 简介：红椒是菜椒的培育变种。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价...

别名：矮瓜、落苏 分类：茄科茄属 热量：32kcal/100g 营养价值：治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑 不宜人群：脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食。 简介：圆茄子以果形均匀...

别名：胡豆、大豆 分类：豆科野豌豆属 热量：8.8kcal/100g 营养价值：补充能量、利水除湿、健脾开胃 不宜人群：痔疮、慢性结肠、消化不良 简介：蚕豆荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米;表皮绿色...

别名：黄秋葵、咖啡黄葵 分类：锦葵科秋葵属 热量：45kcal/100g 营养价值：补肾填精、保护肠胃、改善贫血 不宜人群：胃肠虚寒者 简介：秋葵的果实为蒴果，长10余公分，先端细尖，略有弯曲，细长...

别名：毛瓜、小冬瓜 分类：葫芦科冬瓜属 热量：12kcal/100g 营养价值：清热解暑解毒、美容减肥 不宜人群：肝病、胃病、虚寒体质、过敏体质 简介：节瓜叶柄粗壮，叶片肾状近圆形，表面深绿色，稍...

别名：北瓜、栉瓜 分类：葫芦科南瓜属 热量：19kcal/100g 营养价值：降压、润泽肌肤、增强体质 不宜人群：脾胃虚寒、腹泻便溏者 简介：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙...

别名：大豆、黄豆 分类：蝶形花亚科大豆属 热量：130kcal/100g 营养价值：缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘 不宜人群：痛风、腹泻、尿毒症 简介：毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆...

别名：菜椒、大椒 分类：茄科辣椒属 热量：30kcal/100g 营养价值：解热、镇痛、预防癌症、降脂减肥 不宜人群：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食 简介：青椒果肉厚而脆嫩...