热量：300kcal/100g 作用：去腥、增香、提鲜、提味 简介：白酒的酿造原料主要选取富含淀粉的物质为主，例如高粱、小麦、大麦、玉米等。白酒是一种酒类，主要由水、酒精、谷物等成分组成...

热量：70kcal/100g 作用：去腥、提味、上色 简介：红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒含有氨基酸、维生素、花青素、白藜芦醇等，色泽鲜红，除了能为人体补充...

热量：329kcal/100g 作用：增香、抗氧化、减少杂环胺的产生 简介：肉桂树为中等大乔木植物；树皮灰褐色，树皮上有纵向的细条纹；叶互生，叶片为长椭圆形或披针形，内卷，上面绿色，有光泽，无毛...

分类：唇形科薄荷属 热量：30kcal/100g 营养价值：疏散风热、解毒透疹、清利头目、增加食物口感的层次 不宜人群：体虚多汗、脾胃虚寒者 简介：薄荷的味道甜润微辛，进食后嗓子有非常清凉的感觉...

热量：46kcal/100g 作用：提辣补咸 、提鲜增香、增添色泽 简介：泡椒是川菜中非常重要的调味料之一，是由尖鲜辣椒、食盐、白酒腌制而成泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。用其制作的...

热量：251kcal/100g 作用：增香、增味、去腥、除去异味 简介：五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，多作为调味料用于烹饪菜肴，尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。 五香粉...

热量：251kcal/100g 作用：增味、去腥、提鲜 简介：胡椒粉是利用未成熟的胡椒果实碾压而成的粉，最大程度地保存了胡椒本来的味道，并且在烹调时使用也相对便利。黑胡椒粉是一种常用的调味品，可...

热量：357kcal/100g 作用：增味、去腥、提鲜 简介：胡椒粉是一种常用的调味品，可以用于多种不同的菜肴中，增加菜肴的香味和口感。例如，在炒菜、烤肉、汤类、烧烤、炖肉等菜肴中都可以放入适量...

热量：357kcal/100g 作用：增味、去腥、提鲜 简介：胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。

热量：375kcal/100g 作用：增香添味、除异压邪、增进食欲、帮助消化 简介：小茴香是茴香菜的干燥成熟果实。嫩叶可作菜蔬，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。小茴香是常用的调料，也是调配复合香...