杨桃

杨桃
别名：洋桃、五敛子
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分类：酢浆草科阳桃属
热量：44kcal/100g
营养价值：调节血糖、促进消化、降低血脂、美容养颜
不宜人群：肾功能不全、胃肠道功能不佳、糖尿病者
简介：成熟的杨桃纤维较少，没有涩味，吃起来口感绵软、多汁、甜酸可口。杨桃其植株高为12米，树皮为暗灰色；奇数羽状复叶，小叶为卵形或椭圆形，一侧歪斜；浆果为肉质下垂，颜色是淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色，有5条棱边，少数为6条或3条棱，横切面为星芒状；种子黑褐色；杨桃营养物质比较丰富，含有糖分、多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等营养成分，适量食用杨桃，可以补充人体所需的营养。杨桃当中含有大量水分和膳食纤维，适量食用可以润滑胃肠道黏膜，刺激胃肠道蠕动，有助于胃肠道内容物的吸收。可以帮助缓解胃肠功能低下引起的大便干燥和排便困难等症状，但是不可以代替药物治疗便秘。杨桃外形有棱有角，挑选时不要选有外伤的，包括撞伤痕迹，棱边青绿、鼓起、富光泽且有透明感觉的杨桃质量比较好，汁液较多。