鸭梨

鸭梨
别名：白梨、鸭嘴梨
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分类：蔷薇科梨属
热量：43llcal/100g
营养价值：清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒
不宜人群：慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者
简介：鸭梨糖度较低，清甜爽口，有”天生甘露”之称。所以吃完油腻的东西再吃鸭梨，可以帮助解腻。鸭梨树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。