别名：恶实、大力子 分类：菊科牛蒡属 热量：72kcal/100g 营养价值：疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉 不宜人群：脾胃虚寒者 简介：牛蒡的味道属于淡淡的草木香味，有些类似于人参，入口咀嚼时味道...

分类：莎草科荸荠属 热量：31kcal/100g 营养价值：清热止渴、利湿化痰、降血压 不宜人群：血虚、虚寒者 简介：荸荠果肉鲜嫩多汁，味道脆嫩香甜。多年草本生植物。高15-60厘米；秆丛生，圆柱状；...

分类：十字花科萝卜属 热量：32kcal/100g 营养价值：减肥、助消化、软化血管 不宜人群：脾胃虚寒、慢性胃炎、先兆流产者 简介：红萝卜多年生草本;根肥厚，外表红赤色，切面淡黄色，良雄阿茎粗大...

别名：蒟蒻 分类：天南星科磨芋属 热量：7kcal/100g 营养价值：降脂降糖、排毒通便、减肥健美 不宜人群：皮疹、伤寒感冒 简介：魔芋地下块茎为扁球形个大叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑...

别名：竹萌、竹芽 分类：禾本科 热量：20kcal/100g 营养价值：开胃健脾、通肠排便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化、尿路结石 简介：竹笋，是竹的幼芽。竹为多年生常绿草本植...

别名：紫洋葱、球葱、圆葱 分类：百合科葱属 热量：40kcal/100g 营养价值：美容养颜、保护心脑血管 不宜人群：胃病 简介：洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延...

别名：巧芽、豆芽菜 分类：豆科豇豆属 热量：47kcal/100g 营养价值：美容、排毒、缓解便秘 不宜人群：腹泻、脾胃虚寒者 简介：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称...

分类：豆科豇豆属 热量：8kcal/100g 营养价值：清热解毒、美容减肥、改善视力 不宜人群：慢性肠炎、慢性胃炎、消化不良者 简介：绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而...

别名：莴笋、莴苣 分类：禾本科 热量：23kcal/100g 营养价值：利尿、消积下气 不宜人群：肾炎、肝硬化、胃溃疡、胃出血、肠炎者、尿路结石 简介：青笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可...

别名：芋、芋艿 分类：天南星科芋属 热量：80kcal/100g 营养价值：洁齿防龋、节食减肥、润肠通便 不宜人群：糖尿病、消化不良人群 简介：芋头的叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部...