沙棘酱

热量：500kcal/100g
作用：丰富菜肴的口感
简介：沙棘酱是沙棘果制成的酱料，做法是将沙棘果洗净后，用榨汁机榨出沙棘果汁，再加入适量的白糖和柠檬汁，用小火慢慢熬制，不断搅拌，直至粘稠后即可关火，然后装瓶或装盒，放置在阴凉通风处保存。沙棘酱色泽金黄，口感酸甜适中。且含有丰富的维生素C、多种氨基酸、微量元素和超氧化物歧化酶等。