甜面酱

热量：136kcal/100g
作用：增味、增咸
简介：，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香。甜面酱口感层次丰富、味道鲜美，适量吃可以促进唾液分泌，进而增进食欲，促进食物摄入。甜面酱含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，可以补充营养物质，促进身体健康，但是一般建议适量吃，否则容易导致消化不良，不利于身体健康。