别名：树葛、木番薯 分类：大戟科木薯属 热量：119kcal/100g 营养价值：补充能量、消肿解毒、缓解便秘 不宜人群：脾胃虚寒 简介：木薯单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。木薯中的蛋白质含量要比...

分类：豆科豇豆属植物 热量：30kcal/100g 营养价值：促进消化、降糖减肥、补维生素 不宜人群：腹胀者 简介：长豆角是夏季常见的蔬菜，含有各种维生素和矿物质。嫩荚肉质饱满，可炒制出酥脆嫩滑...

分类：伞形科胡萝卜属 热量：37kcal/100g 营养价值：健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒 不宜人群：腹泻患者、消化不良者 简介：胡萝卜口感甘甜脆爽。根肉质，长圆锥形，呈橙红色或黄色；...

别名：竹萌、竹芽 分类：禾本科 热量：20kcal/100g 营养价值：开胃健脾、通肠排便、美容护肤 不宜人群：肾炎、胃溃疡、胃出血、肝硬化、尿路结石 简介：竹笋，是竹的幼芽。竹为多年生常绿草本植...

别名：巧芽、豆芽菜 分类：豆科豇豆属 热量：47kcal/100g 营养价值：美容、排毒、缓解便秘 不宜人群：腹泻、脾胃虚寒者 简介：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称...

别名：菊芋、鬼子姜 分类：菊科向日葵属 热量：56kcal/100g 营养价值：降火、调节血糖、消炎止痛 不宜人群：眼疾 简介：洋姜秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下...

别名：玉玲珑 分类：睡莲目莲科 热量：73kcal/100g 营养价值：清热凉血、止血补血、减肥 不宜人群：便溏腹泻、痛经者 简介：该植物根茎横生，肥厚；花浮于水面，花瓣椭圆形或倒卵形；雄蕊多数，...

别名：卫青萝卜 分类：十字花科萝卜属 热量：29kcal/100g 营养价值：促消化、润肠通便、润肺止咳 不宜人群：脾胃虚寒 简介：青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜...

别名：黑薯、苕薯 分类：旋花科番薯属 热量：80kcal/100g 营养价值：保护肠胃、减肥瘦身 不宜人群：湿阻脾胃、气滞食积者 简介：薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒...

别名：青菜头、羊角菜 分类：十字花科芸薹属 热量：29kcal/100g 营养价值：增进食欲、舒缓心情 不宜人群：高血压、心脏病 简介：榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥...