豌豆苗 别名：豌豆尖、龙须苗 图片： 分类：豆科 热量：124kcal/100g 营养价值：改善大便燥结。 不宜人群：无特殊禁忌人群。 简介：豌豆的嫩苗，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有...

油麦菜 别名：莜麦菜 图片： 分类：菊科 热量：9kcal/100g 营养价值：促进血液循环、、有助于睡眠、减肥 不宜人群：生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃 简介：是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶...

苋菜 别名：凫葵、荇菜 图片： 分类：苋科 热量：30kcal/100g 营养价值：清热解毒、增强体质、促进儿童的生长发育。 不宜人群：阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌。 简介：苋菜的叶呈卵形或...

韭黄 别名：韭芽、黄韭芽 图片： 分类：百合科 热量：24kcal/100g 营养价值：补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。 不宜人群：阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。 简介：为韭菜经软...

黄花菜 别名：金针花、金针菜 图片： 分类：百合科 热量：38kcal/100g 营养价值：健脑、抗衰老、降压、抗癌 不宜人群：患有皮肤瘙痒症者忌食，肠胃病患者慎食 简介：黄花菜是人们喜吃的一种传统...

芥兰 别名：白花芥蓝、绿叶甘蓝 图片： 分类：十字花科 热量：19kcal/100g 营养价值：清热除火、消食、通便、明目、抗癌、防秋燥 不宜人群：甲状腺功能亢进者、阳痿患者、患有胆囊炎人群、经期...

菜心 别名：芸薹、寒菜 图片： 分类：十字花科芸薹属 热量：26kcal/100g 营养价值：预防贫血、降胆固醇、清热解毒。 不宜人群：麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心。婴儿，幼儿，久病体虚人群忌...

茼蒿 别名：蓬蒿 图片： 分类：菊科 热量：22kcal/100g 营养价值：美化肌肤、养心、整、通肠健胃、去除胆固醇、降血压利小便。 不宜人群：胃虚泄泻者慎用。 简介：叶互生，长形羽状分裂，花黄色...

香椿 别名：香椿铃、香铃子 图片： 分类：楝科 热量：38kcal/100g 营养价值：开胃健脾、抗衰老、美容、清热利湿、祛虫疗癣、涩血止痢、止崩。 不宜人群：慢性疾病患者忌食。 简介：是香椿树的嫩...

荠菜 别名：香荠菜、香田荠 图片： 分类：十字花科 热量：31kcal/100g 营养价值：预防癌症。 不宜人群：便溏者慎食、促进胃肠蠕动、缓解夜盲症、抗凝血、降血压。 简介：其营养价值很高，食用方...