熏梅子

热量：285kcal/100g
作用：为菜肴增添特殊的香味、丰富口感
简介：熏梅子是将黄色的、将要成熟的、新鲜的梅子放在透气的炕上进行烟熏。梅子中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加快排便，起到通便、润肠、养颜的作用；同时其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钾、钙、镁等营养成分。