姜黄粉

热量：354kcal/100g
作用：提味增香、调色、防腐、去腥
简介：姜黄粉是用姜黄的干燥根茎研磨成的一种粉状物质，姜黄是一种多年生的草本植物，自身带有香味，晒干后除去可以药用也可以作为调料。姜黄是一种多年生有香味的草本植物。既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。