奶酪孙潇潇1年前发布关注私信0439 热量:328kcal/100g 作用:增香、增稠、提味、装饰 简介:奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END调味品 喜欢就支持一下吧点赞9 分享QQ空间微博QQ好友海报分享复制链接收藏
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